Helix Pomatia Farm

La lumacheria

La lumacheria “Helix Pomatia Farm” è un business familiare per l’allevamento e l’esportazione di lumache. La lumacheria si estende su una superficie di 4 ettari e la capacità produttiva annuale è 30 – 50 tonnellate di lumaca viva. Per ogni esportazione di lumaca viva, la lumacheria fornisce i risultati sanitari e veterinari emessi dall’Istituto per l’igiene e tecnologia di carne, i certificati, la spedizione, il veterinario e tutti i permessi per l’esportazione.

La lumacheria esportava ed esporta ancora le lumache in questi paesi:

 Italia

 Francia

 Spagna

 Germania

 Japan

 Messico

 Ungheria